がちの会とは


がちの会(がちで食にとりくむ会) 

 

小諸 佐久 御代田 佐久穂 界隈で営業中の飲食店が参加する「がちの会」
ジャンルや自治体の枠を越え、更には面識無くてもいいじゃない? 「食」にこだわり技術向上を目指し、2ヶ月に1度食材のテーマを決めガチで「テーマ」にチャレンジする会です。 ベストを尽くしても納得するものができなかった月はお休みするお店もあります。食人の皆様!一緒にチャレンジしませんか?

ただいまの参加店

らーめん 力丸(佐久市猿久保)

麺匠 文蔵(佐久市岩村田)

麺'sBLAND 文蔵BLACK (佐久市小田井)
火付盗賊(小諸市本町)

麺賊夢我夢中(小諸市本町)

ピッツェリアジンガラ (佐久市上平尾)

Sun'sバーガー(移動店舗)

ようこそ べーぐるや(御代田町御代田)
カフェダイニング クレッセント(小諸市美里)

ル・パステ (御代田町塩野)

三月九日 青春食堂(佐久市岩村田:2012年6月より)

響家 (佐久市中込:2012年6月より)

ごはんやハレノヒ (佐久市岩村田:2012年8月より)

ロックプール (佐久市中込:2012年8月より)

sound dining bar PORKY (小諸市:2012年11月より)

発酵ドーナツのお店 tocotoco (小諸市:2012年11月より)

junk F.B.I. noodle (上田市:2012年11月より)

The Sense of Beauty 米花焼 Me家(こうじやみけ) (小諸市相生町:2013年2月より)

 


 

 

このサイトについて

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